Aceite Artajo, S.L.

Aceite Artajo S.L. es la empresa que produce y comercializa el aceite de oliva virgen extra Artajo, Albador Frutado y Albador Maduro. El aceite, de variedad arbequina, es fruto del proyecto empresarial de socios navarros que han querido lanzar al mercado un producto de extraordinaria calidad.

El nombre que abandera la marca es un apellido navarro que tiene su origen en el pueblo de ARTAJO en el valle de Lónguida, cerca de Lumbier, y que en castellano tiene el poético significado de “Mirador de Piedra”. La denominación de nuestra marca no es casual. Desde mediados del S. XVIII hasta la década de 1960 existe dicha denominación en Tudela, pues responde al apellido de la familia propietaria procedente del pueblo de Artajo, y que llega a Tudela en el S. XVIII por efecto de la trashumancia.

Lamentablemente, después de tanto tiempo, el trujal se cierra debido al brutal ataque que en los años 60 sufre el aceite de oliva por la introducción de la soja y es, hace aproximadamente 12 años, cuando Mª Dolores Artajo, hija del último propietario, y Francisco Urzaiz, deciden recuperar el espíritu de la denominación de la antigua empresa mediante una nueva plantación de 220.000 árboles de la variedad arbequina en Tudela, recuperando así el nombre que todavía conserva la fuerza de antaño.

En aceite artajo mantenemos nuestro afán de mejora continua con la realización de ensayos de variedades, poda y elaboración coupages que mantienen a nuestros aceites en la primera línea de calidad. Además, adecuándose al actual crecimiento del consumo de productos ecológicos, Aceite Artajo cuenta con 25 hectáreas de cultivo ecológico cuya producción destina, principalmente, a la exportación.